2023年沪教版初中化学初三第二学期7《化学与生活》测试 (2)

《化学与生活》测试

1、单选题（每小题只有一个正确答案）

1．人类膳食需要营养均衡，人体缺少某种元素会致使贫血，此元素是（）

A．锌 B．铁 C．碘 D．钙

2．下列关于生活和健康知识的说法不正确的是

A．甲醛溶液可用于水商品保鲜 B．用地沟油烹任的食物风险人体健康

C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素 D．可以用碳酸氢钠焙制糕点

3．下列制作蛋糕的材料中，富含蛋白质的是

A．面粉 B．白糖 C．鸡蛋 D．橄榄油

4．下列有关物质的组成的说法错误的是

A．煤气是由一氧化碳、甲烷、氢气等物质组成的混合物

B．甲烷是有机物

C．钢铁和铝合金都是合成材料

D．化石燃料都含有碳元素

5．饸饹面是国内北方传统特点面食之一，其主要食材为面粉，西红柿，鸡蛋，黄瓜丝，鹌鹑蛋，芝麻，辣椒油。其中鸡蛋中的蛋清为人体提供的营养素是

A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素

6．草莓是一种深受大伙喜欢的水果，其富含的营养元素是

A．蛋白质     B．油脂      C．维生素      D．无机盐

7．总结和演绎是要紧的科学办法。下列总结或演绎适当的是

A．有机物是类含碳化合物,所以 CH4、CO2 都是有机物

B．同种元素质子数相同，所以质子数相同的粒子是同种元素

C．中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应-定是中和反应

D．单质是由同种元素组成的,所以同种元素组成的纯净物是单质

8．逻辑推理是化学学习中常见的思维办法，以下推理正确的是（）

A．中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应肯定是中和反应

B．合金是在某种金属中加热熔合其他金属或非金属形成的，所以合金肯定是混合物

C．有机物中含有碳元素，所以含有碳元素的化合物肯定是有机物

D．化学反应一般伴有能量变化，所以但凡伴有能量变化的肯定是化学变化

9．“塑化剂”是一种要紧的工业材料，但被不法商人添加到食品中，导致了“塑化剂”风波。已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4，下列说法不正确的是

A．“塑化剂”是无机物

B．“塑化剂”是有机物

C．“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为12∶17∶2

D．食品添加剂要严格根据国家规定标准进行用

10．实验是化学的“最高法庭”．下列有关实验的叙述符合事实的是（ ）

A．灼烧闻气味肯定能辨别棉花和羊毛

B．硝酸铵溶液水后温度升高

C．有放热现象的反应肯定是中和反应

D．用淀粉可以辨别食盐和加碘食盐

11．下列辨别办法不可行的是

A．用带火星的木条辨别空气和氧气

B．用水辨别硝酸铵和氢氧化钠两种固体

C．用熟石灰粉末与之混合、研磨，辨别硫酸铵和氯化铵两种化肥

D．用燃烧的办法辨别羊毛和合成纤维

12．物质性质决定作用与功效。下列说法不正确的是

A．浓硫酸有吸水性，可用于干燥氨气

B．洗洁精有乳化用途，可用于洗去碗筷上的油污

C．氩气的化学性质稳定，可用作焊工接金属的保护气

D．硫酸铜能使蛋白质变性，可用于游泳池水消毒

13．维生素C（化学式是C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体成长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年还发现维生素C有防癌用途。下列关于维生素C的说法中正确的是（）

A．维生素C是氧化物

B．维生素C是由6个碳元素、8个氢元素和6个氧元素组成的

C．维生素C中C，H，O三种元素的原子个数比为9：
1：2

D．青少年应多吃蔬菜水果，切勿偏食

14．戊二醛（C5H8O2）是一种预防“禽流感”的高效消毒剂。下列说法错误的是

A．戊二醛是有机化合物

B．戊二醛由碳、氢、氧三种元素组成

C．戊二醛中碳、氢、氧元素水平比为5：8：2

D．戊二醛中碳元素的水平分数最高

2、填空题

15．莲是多年生水生草木，水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维。有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等效果。莲子中钙、磷、钾含量非常高。荷叶有减肥瘦身有哪些用途。

（1）莲藕中富含的维生素C可预防_____病。

（2）患有骨质疏松症的人群，可选上述中的_____进行食补。

16．生活不能离开化学物质。现有以下六种物质:①生石灰:②食盐;③碳酸钙;④尿素;⑤酒精;⑥碳酸氢钠。请选择适适合物质的序号填空:

（1）可作为火锅燃料的是_____；

（2）可用作补钙的盐是_____；

（3）可用作食品干燥剂的是_____；

（4）可用作氮肥的物质是_____。

17．化学与大家的生活息息有关。请回答下列问题：

（1）下列食物中富含维生素的是__________。

（2）联合国教科文组织觉得中国铁锅是具备推广价值的一种烹饪工具，用铁锅做菜，其优点是可以补充人体所需的微量元素，人体缺铁会引起___________。

（3）三大合成材料指的是__________、合成纤维、合成橡胶、合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题，如“白色污染”等。

18．2018年5月31日世界无烟日的主题是“烟草与心脏病”烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中毒害用途最大的有一氧化碳、尼古丁、焦油等。最新研究表明，烟鬼戒烟越早，患心脏病的几率越小。

（1）烟的烟气所含有毒物质中，最容易与血红蛋白结合的是（填化学式）______。

（2）已知尼古丁燃烧的生成物中有CO2和H2O，则可推知尼古丁中肯定含有些元素是（填元素符号）______。

（3）与CO所含元素一模一样的某种气体，很多排放到空气中时会加剧“温室效应”，这种气体是______。检验此气体的办法是：将此气体通入澄清石灰水中，若______，则为该气体。

（4）为了预防温室效应进一步增强，大家都要传播“低碳”理念，所谓“低碳”就是______。

19．化学就在大家身边，日常蕴含着很多化学常识。

（1）日常用_____的办法既能软化硬水，又可以杀菌消毒。

（2）除去热水瓶胆内水垢，可选择_____（选填“食盐”“食醋”或“纯碱”）。

（3）食用牛奶和鸡蛋主要补充的营养素是_____。

（4）洗头发时，用护发剂和洗头剂的正确次序是先用_____。

（5）洗洁精能除去油污，借助了洗洁精的_____用途。

3、判断题

20．甲、乙、丙、丁是容易见到的化合物，它们有如下图所示转化关系（部分物质已略去）。已知甲是相对分子水平为46的液体燃料，丙是最容易见到的液体；丁是石灰水的主要成分。则甲的化学式为________，反应②的化学方程式为__________,乙在生产或日常的种作用与功效是___________。

21．A→F是初中化学容易见到物质，它们之间的转化关系如图所示。。A是一种含钙元素的物质，C的固体升华时吸热，常用做制冷剂。D是黑色粉末，且是氧化物。请回答下列问题：

C的化学式为___、D的化学式为____。

若E是有毒气体，写出反应③的化学方程式_____。

若F是实验室一种容易见到液体燃料，写出反应④的化学方程式:_______。

请写出C转化成A的化学方程式______。

4、实验题

22．工业上常用电解饱和食盐水的办法制取烧碱，某化学兴趣小组为了探究久置的工业烧碱的成分，进行了如下实验：

（1）取少量样品于烧杯中，向其中加入过量稀盐酸，察看到有气泡产生，说明样品中含有_____，该反应的化学方程式为_____，接着又向烧杯中继续加入硝酸银溶液，出现了白色沉淀，甲同学立刻得出结论：样品中还含有氯化钠，乙同学对该结论提出了质疑，觉得未必含有氯化钠，理由是_____；

（2）丙同学觉得除去需要确认是不是含有氯化钠外，还需要确认样品中是不是含有氢氧化钠，于是，大伙又进行了以下实验：

①另取少量样品溶解于水，向其中加入过量硝酸钙溶液，产生白色沉淀，然后过滤、洗涤；

②向滤液中加入足量稀硝酸，再滴入硝酸银溶液后产生白色沉淀；

③向滤渣中加少量水后滴入酚酞，溶液变红．

由此判断，滤渣中的物质是_____（填化学式）．

（3）依据以上经验，得出的结论正确的是_____（填序号）

A．样品中无NaCl

B．样品中只有NaOH和Na2CO3

C．样品中无NaOH

D．样品中有Na2CO3、NaOH和NaCl

23．探究温度对酶活性影响的实验，需要进行以下操作：①取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；②向各试管注入淀粉酶溶液；③向各试管滴碘液；④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰块中保持温度5min；⑤察看实验现象．请依据表格回答下列问题：

（1）以上操作最适当的实验顺序应是__________．（某些操作可多选）

（2）最方便的制取淀粉酶溶液的办法是采集并稀释唾液，需要的实验仪器和材料是__________．

（3）以正确的实验顺序进行实验后，察看到B试管内的溶液变蓝色，这是由于__________．

5、计算题

24．维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、保持身体健康的要紧用途。缺少维生素A1（C20H30O），会引起夜盲症。请回答：

（1）维生素A1是_____（选填“无机物”或“有机物”）

（2）维生素A1相对分子水平为_____；

（3）维生素A1中碳元素和氢元素的水平比_____（写最简整数比）。

25．碘是人体必需的微量元素之一，长期缺碘可致使碘缺少症。食用加碘食盐是消除碘缺少症最方便、经济、好办法。下表是加碘食盐包装袋的简单说明：

阅读说明后，依据需要回答下面的问题。

（1）一袋的加碘食盐中含碘的水平是______。

（2）一袋的加碘食盐中含碘酸钾的水平是______。

参考答案

1．B 2．A 3．C 4．C 5．C 6．C 7．D 8．B 9．A 10．A 11．C 12．A 13．D 14．C

15．坏血    莲子    

16．⑤    ③    ①    ④    

17．AE    贫血    塑料    

18．CO    C、H    CO2    变浑浊    降低空气中二氧化碳的含量    

19．煮沸    食醋    蛋白质    洗头剂    乳化    

20．        制碳酸饮料、灭火、干冰用作制冷剂等    

21．CO2    CuO    CuO+COCu+CO2    C2H5OH+3O23H2O+2CO2    CO2+Ca2=CaCO3↓+ H2O    

22．碳酸钠    Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑    因为事先“向其中加入过量稀盐酸”，引入了氯离子，没办法判断氯离子是源于盐酸还是原样品    碳酸钙    D    

23．（1）①④②④③⑤；（2）试管、量筒、烧杯、蒸馏水；

（3）在100℃时淀粉酶失活，淀粉没被分解，淀粉遇碘变蓝色．

24．有机物    286    8:1    

25．