夏天孩子比较适合吃的三种瓜果
引言
夏季的炎热天气对于孩子们来讲是一项挑战。尤其是那些喜欢吃冰镇冷饮的孩子，冷热的刺激对肠胃很不好，而且因为出汗过多，补水不准时，免疫力也会降低，致使容易生病。因此，在夏季给孩子们选择食物时必须要小心。事实上，夏季更应该多吃水果和蔬菜，补充充足的营养，维持蔬菜和水果的新鲜度，这对身体是最好的。
清热解毒的苦瓜
苦瓜是夏天最好的蔬菜之一，它具备清热解毒的效果，这一点大伙都了解。然而，苦瓜还有其他的妙用，譬如美容养颜，能让皮肤愈加水嫩有活力，还能消暑去火，对双眼也非常不错。因此，孩子们当然可以多吃苦瓜。苦瓜怎么吃也是有讲究的，由于它相对较苦。以下是几种推荐怎么吃：- 直接煮水：将苦瓜切片，放入开水中煮沸，可以解暑。- 凉拌苦瓜：将苦瓜切片焯水，放凉后加少许盐和酱油拌匀。这种做法能保留很多的维生素。- 苦瓜炖排骨：将排骨倒入水中，炖至八成熟后加入苦瓜块继续炖至软烂，加盐调味即可。有的人喜欢加入黄豆，也非常不错吃，但黄豆需要提前浸泡，最短1小时，炖的时候，排骨和黄豆一块入锅。
清热解暑的冬瓜
冬瓜是夏季的良药，不只可以化痰，还能止渴，而且不会发胖。古人曾说：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”可见冬瓜真的是居家必须具备佳品啊！冬瓜的大小可能一次吃不完，所以最好分几次食用。以下是几种推荐怎么吃：- 冬瓜煮水：将冬瓜带皮切块，放入开水中煮沸，同样能起到清凉解暑有哪些用途。- 冬瓜虾皮汤：将冬瓜切片稍微煸炒，加入虾皮，加入足够的水煮汤，鲜美可口，促进孩子的食欲。- 红烧冬瓜：将冬瓜切块，加入料酒、盐和酱油红烧，烧熟后加入葱花装盘。
清热健脾的丝瓜
丝瓜是一种很合适孩子食用的绿色蔬菜，富含多种维生素和矿物质。丝瓜不只可以抗过敏，还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳。因此，很合适孩子在夏天食用。不过，丝瓜是凉性食材，切记不可过量食用。以下是几种推荐怎么吃：- 清炒丝瓜：将丝瓜去皮切块，用蒜片或蒜蓉爆锅，加入丝瓜炒熟，加少许盐即可出锅。- 丝瓜蛋花汤：将丝瓜去皮切块，煸炒后加入足够的水，煮开后加入打散的蛋液，搅拌，沸腾后加盐等调味品即可离火出锅。- 丝瓜炒蛋：将丝瓜去皮切块，焯水后用冷水冷却。然后另起一锅炒鸡蛋，八成熟时出锅放一边备用，再加底油，放入焯水冷却的丝瓜块炒熟，出锅前将备用的鸡蛋放进来一块炒，加盐调味后即可出锅。
结语
夏天是一个需要特别注意饮食的季节，尤其是对于孩子们来讲。为了保证孩子们的健康，大家应该选择一些清热解暑的食物，其中包含苦瓜、冬瓜和丝瓜。这类瓜果不只可以清热解毒，还富含各种营养物质，对孩子们的健康很有益。因此，在夏季给孩子们选择食物时，必须要多注意这类瓜果的搭配和烹饪办法，让孩子们在健康的同时也能享受美味的食物。
